生ハムと言えばメロンですよね。
でも本来の生ハムメロンは日本のマスクメロンのようなあま~いメロンではなく、カンタロープという種類の青みがあり瓜の風味が強い物が使われているのです。
備前黒皮かぼちゃのみずみずしいサッパリとした甘さは、本来の生ハムメロンに近い味わいを楽しむことができます。
材料(4人分)
作り方
生ハムと言えばメロンですよね。
でも本来の生ハムメロンは日本のマスクメロンのようなあま~いメロンではなく、カンタロープという種類の青みがあり瓜の風味が強い物が使われているのです。
備前黒皮かぼちゃのみずみずしいサッパリとした甘さは、本来の生ハムメロンに近い味わいを楽しむことができます。