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RECIPE
レシピ
備前黒皮かぼちゃの豚バラ巻き
材料(4人分)
備前黒皮かぼちゃ
200g
豚バラスライス
8枚程度
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆料理酒
大さじ3
作り方
① 備前黒皮かぼちゃを5mm程度のスライスにする
② ①のかぼちゃに豚バラスライスをぐるぐると巻き付ける
③ フライパンにサラダ油(分量外)を強いて火を付け、温まったら②を並べて焼く
④ 両面に焼き色が付いたら☆の調味料を合わせて入れ、焼きからめる
晩ご飯にも、お弁当のおかずにもぴったりなさめても美味しいレシピ。
甘辛照り焼き味でご飯が進みます。
備前黒皮かぼちゃならカロリーもオフで更に嬉しい!
やこりん
飲食店の経営パートナーVEGLのやこりんです! 備前黒皮かぼちゃのPRとレシピ開発をしています!
サラダ
備前黒皮かぼちゃのカプレーゼ
備前黒皮かぼちゃとタコのレモンマリネ
生ハムかぼちゃ
備前黒皮かぼちゃと赤玉ねぎのコールスロー
備前黒皮かぼちゃの冷しゃぶ
ソース
グリルチキン 備前黒皮かぼちゃのヴィネグレットソース
デザート
備前黒皮かぼちゃとパイナップルのグラニテ
揚げ物
備前黒皮かぼちゃとベーコンのフリット風かき揚げ
備前黒皮かぼちゃと豚肉のミルフィーユカツ
漬物
備前黒皮かぼちゃの塩昆布漬け
炒め物
備前黒皮かぼちゃの豚バラ巻き
焼き物
グリルチキン 備前黒皮かぼちゃのヴィネグレットソース
備前黒皮かぼちゃの豚バラ巻き