備前黒皮かぼちゃのアヒージョ

材料(4人分)

完熟
このレシピは完熟がおすすめです

作り方


油との親和性が高く、じっくり火を通すのがおすすめな備前黒皮かぼちゃ。

となればアヒージョなんて合うにきまってますよね!

今回はシンプルにイカとかぼちゃだけですが、お好みでいろいろ挑戦してみてくださいね。

飲食店の経営パートナーVEGLのやこりんです! 備前黒皮かぼちゃのPRとレシピ開発をしています!