備前黒皮かぼちゃはなんと冷たいデザートとも相性が良いんです！
パイナップルと合わせることでさわやかな風味がトロピカルに変身します。
材料4つの簡単レシピをぜひお試しください。
備前黒皮かぼちゃとパイナップルのグラニテ
材料(4人分)
- 備前黒皮かぼちゃ
- 100g
- パイナップル
- 100g
- 牛乳
- 50cc
- はちみつ
- 大さじ2～4(お好みで)
- このレシピは若採れがおすすめです
作り方
①-2 備前黒皮かぼちゃが完熟している場合、600Wで60秒電子レンジで加熱する
② ①と牛乳、はちみつを全てミキサーに入れ、なめらかになるまでミキサーにかける
②-2 このままだとすりおろしりんごのような繊維がかなり残るため、苦手な方は目の細かいザルで漉す
③ ②をバットに広げるかジップ式の密封袋に入れ、1時間ごとにかき混ぜるのを2～3回繰り返す
