ジャンル: 麺類

生で皮ごとシャキッと食べられるのが特徴の備前黒皮かぼちゃ。

水っぽくならないので冷やし中華のアクセントにもピッタリ！

お子様から大人までみんな大好きな夏メニューです。

暑い夏こそシャキッとした歯ごたえとみずみずしさが美味しい上に、栄養たっぷりの黒皮かぼちゃの出番！

さっぱりぶっかけそうめんはいかがでしょう？

今回はかぼちゃと新生姜だけのシンプルなものですが、

お好みで茹でて割いたささみや刻んだハム、カニカマ、錦糸卵や生で食べられるお野菜などお好みの素材を足してもおいしいですよ。