備前黒皮かぼちゃのアヒージョ

油との親和性が高く、じっくり火を通すのがおすすめな備前黒皮かぼちゃ。

となればアヒージョなんて合うにきまってますよね!

今回はシンプルにイカとかぼちゃだけですが、お好みでいろいろ挑戦してみてくださいね。