絶滅の危機から見事に復活を遂げた“日本かぼちゃ”——備前黒皮かぼちゃ。
そのやさしい甘さと豊かな風味をそのまま閉じ込めた、
フリーズドライ製品「いろいろ使えるドライかぼちゃ」が誕生しました。
お料理に“ちょい足し”するだけで、美味しくヘルシーに!
健康にも美容にもプラスワンの新しい食べ方をお楽しみいただけます。
使い方のアイデアは、以下のページでご紹介しています。
ぜひ参考にしてみてください。
絶滅の危機から見事に復活を遂げた“日本かぼちゃ”——備前黒皮かぼちゃ。
そのやさしい甘さと豊かな風味をそのまま閉じ込めた、
フリーズドライ製品「いろいろ使えるドライかぼちゃ」が誕生しました。
お料理に“ちょい足し”するだけで、美味しくヘルシーに!
健康にも美容にもプラスワンの新しい食べ方をお楽しみいただけます。
使い方のアイデアは、以下のページでご紹介しています。
ぜひ参考にしてみてください。
2024年1月29日、国が地域ブランドとして特産品を保護する「地理的表示(GI) 」に備前黒皮かぼちゃが登録されました。
岡山県内では倉敷市の「連島ごぼう」(2016年登録)に次ぐ二例目となります。
農林水産省にて登録証授与式が開催され、瀬戸内市の武久顕也市長と生産者団体メンバーが出席いたしました。
詳細は以下をご覧ください。
ご覧いただきありがとうございます。
備前黒皮かぼちゃレシピサイト(当サイト)の制作が決定し、制作開始いたしました。
現段階では、まだまだ工事中の箇所が多いと思いますが順次制作して参りますのでよろしくお願い致します。